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几个胃都不够用!台北最强「南机场夜市」精选20家高CP值小吃
2020-06-19

「不好吃的店家,基本上无法在南机场立足!」南机场夜市可说是台北传奇中的传奇,这块土地在日治时期曾是练兵场、机场,如今虽然已经没有飞机了,却拥有全台北市CP值最高的在地小吃,也是少数没有外国观光客的净土。几个胃都不够用!台北最强「南机场夜市」精选20家高CP值小吃

被网友推爆,CP值最高的南机场夜市,走没几步就会碰到一家30年老店,过个转角又是一家人气美食。在这里想不排队就吃到东西,除非你很会插队,不然还是要等上一会才能填饱肚子。而以下20家吸引无数饕客的小吃,绝对会让你扼腕:为什幺我没有两个胃!
(南机场夜市地址:台北市中正区中华路二段307巷)

山内鸡肉》南机场最强门神,大块鸡肉海放台北99%鸡肉饭

山内鸡肉在南机场夜市入口,如门神一般的存在,随时都有人在排队的首席美食。这鸡肉饭可不是洒鸡丝而已,而是切一整块软嫩的鸡肉,再附一碗热腾腾白饭和中药炖煮的清汤。另外还有桂竹笋、高丽菜、滷猪腱等小菜,样样物超所值。

晓迪筒仔米糕》菜单样样不超过40元,超感人CP值

在入口左边,与山内鸡肉同为南机场的两大门面,店铺虽小,往来的人却络绎不绝。口感十分有弹性的招牌筒仔米糕,淋上甜辣酱,再喝一盅口清香爽口的排骨酥汤,实在是绝配。此外,菜单上的东西全不超过40块,可以说是超值得铜板美食。

阿男麻油鸡》还没开门就大排长龙,鸡腿大到碗装不下

还没开张,摊位旁的巷子就已经排队排到深不见底,人气非常旺。鸡肉大块又嫩,不柴不老,鸡腿更是大到碗快放不下。麻油的清香和鸡肉的鲜甜和在一起,喝起来爽口不油腻,简直是麻油与鸡汤的黄金比例,既暖身,又不会太燥热。

基隆黑轮综合甜不辣》一大盘只要100元,炸馄饨更是人间美味

南机场大排长龙的甜不辣,摊前的几张桌子永远都有人坐。价格实惠又好吃,点一大盘只要100块。除了有最基本的黑轮、菜头、苦瓜封等等,还有炸馄饨、米肠、龙凤腿等不常见的品项,沾着甜鹹的特调酱汁,有别于一般的关东煮。

秋月日式炸猪排》价格不到XX亭一半,却比XX牧场好吃(已搬家)

看似不起眼的小摊位,一份百圆有找的猪排,价格不到XX亭的一半,却比XX牧场还好吃,CP值超高。金黄酥脆、厚实多汁的大块猪排,不管是喜欢吃里肌还是腰内都有,还有4种酱料可以任君挑选。
(编按:秋月日式炸猪排已搬家,现址位于:中正区惠安街15号之2)

来来水饺》爽脆大白菜搭上香嫩猪肉,咬一口就喷汁

店面只要一开张就座无虚席,热锅里的水饺也一波波地滚啊滚,非常忙碌。而这看似随处可见的水饺,吃起来却是令人惊艳的味道。这里的水饺包的不是一般的高丽菜,而是脆脆的大白菜混着香嫩的猪肉末,馅料一咬下去就爆出来,而且还会喷汁,有人说比XX云集还好吃。

不过也有网友表示,这里的水饺皮太软烂,只能说,来来水饺有股来味,有的人喜欢,有的人不喜欢。

好吃炸鸡》真的很好吃的炸鸡

外表平凡,店名也很直白的叫「好吃炸鸡」,但真是名副其实,排队的人潮总是把巷子挤得水洩不通,摊位上堆叠的炸物在灯泡的照映下,在路边闪着金色的光芒。咬下酥脆的炸皮,肉汁、香气一起在嘴里炸开来,让人想一口接一口。

彰化肉圆》一天只供应300个,开卖两小时就完售的超限量肉圆

虽然在南机场夜市,但下午一半点就开始卖,这家CNN报过的肉圆,但在还没开卖前人潮就挤满简朴的小摊子。油锅里滚着一颗颗晶莹剔透的肉圆,因为材料及手工的关係一天只供应300个,在开卖的两个小时内就会被抢光,就算提早来也不一定吃得到。Q弹的皮、香嫩的肉馅、独特的酱汁,让每次开卖都急速秒杀。

好佳蚵嗲》鲜嫩蚵仔再来碗鲜蚵汤,人生怎能更快乐

摊位的油锅上叠满可口的炸物,旁边的檯子则摆着捲好的香菜、勤菜、四季豆等等。炸得金黄酥脆的蚵嗲,一口咬下去满满的鲜嫩蚵仔和青葱的味道全都在口中爆发,鹹鹹的海味配上甜甜辣辣的特调酱汁,口感十分丰富,葱肉捲、炸香菇也都料好实在。另外在吃完炸物之后喝一碗鲜蚵汤,会感到清爽。

美兰阿姨果汁吧》30年坚持不加糖与香精,阿姨真材实料的爱心

摊位上堆了满了各式各样的新鲜水果,一位笑容和蔼的阿婆从水果堆后探出头来亲切招呼。三十年如一日,不加糖和香精,坚持每杯新鲜现打,还有买二送一的优惠,是南机场CP值最高的果汁。根据当地人透露,木瓜牛奶和综合果汁是必点。

贤记牛肉河粉》正港越南味

一走进店里,就闻到了浓浓的南洋风,接着热情的越南口音来打招呼,给人一种很道地的感觉。招牌的生牛肉河粉,由九层塔、洋葱、柠檬等材料製成的越式汤头,散着特别的清香,鲜嫩的牛肉片,弹牙顺口的河粉,融合成一碗正港的越南味。

几个胃都不够用!台北最强「南机场夜市」精选20家高CP值小吃 臭老闆现蒸臭豆腐》软绵绵蒸豆腐搭上九层塔、香菇酱汁

木质的摊车、高叠的蒸笼,要不是蓝色的布幔上写着大大的「蒸臭豆腐」,可能还以为是卖包子的。一般臭豆腐都是用炸的或滷的,但这里却是用蒸的,也因为是点完现蒸的关係,所以要等上15分钟。但美味是值得等待的,用蒸的臭豆腐软绵绵的,与九层塔、香菇等配料熬煮的汤汁一起吃,是十分独特的口味。

永和药炖排骨》8小时慢火熬煮,不苦不涩、满口清甜

许多人对中药熬汤的苦涩味十分却步,但这里的药炖排骨将颠覆你的味蕾。老闆坚持不加味精,而是用10多种的药材,花8小时慢慢熬煮。喝起来不但完全不苦,而是清甜跟药香。排骨的部位也是严选的梅花排肉,吃起来不柴不涩,还很软嫩。

土耳其沙威玛》全台北最好吃的沙威玛

在充满草根味的夜市里,一个身型高大、五官深邃,穿着白色厨衣的老外,就站在小摊子前面摆着热情的微笑。土耳其老闆切下从一大串堆叠燻烤的的鸡肉,光是站在旁边,就感受到了热烈的香气。有点焦黄,又带有特殊香气的鸡肉丝,放在布满生菜的麵包上,挤上香浓的美乃滋,最后再将麵包烤得外脆内软,就成了夜市人气商品。

丰味手撕鸡》鲜嫩鸡丝加上独特调味,酸辣开胃川菜小吃

乍看之下长得像鹹水鸡,但其实是一种川菜小吃,但吃起来味道也大不相同。鲜嫩的鸡丝配上黄瓜、脆笋、洋葱、香菜、柠檬、辣椒等材料调味,又酸又辣又香,十分开胃。

几个胃都不够用!台北最强「南机场夜市」精选20家高CP值小吃 钰师傅上海生煎包》传承30年,一起锅就被扫光

传承30年的生煎包,往往一起锅就被扫光。大颗料满,外皮表面Q软,底部焦脆,皮的厚度刚好,每一口都能吃到皮和馅。肉馅扎实多汁尤其是鲜肉玉米,猪肉的香味配上玉米的甜味恰到好处。

无名古早味烧饼》真的无名,也真的超美味

下午4点老闆一家就会推着古朴的摊车出来卖烧饼,一直都很受欢迎。口味甜的鹹的皆有,有红豆、葱花、白糖、猪肉四种口味,现擀现做现烤,拿到都是热呼呼的。而且每个只要10到12块,实在太犯规了。

八栋圆仔汤》网路票选第一名汤圆,酒酿加蛋太幸福了

营业超过20年,曾获网路票选为第一名的汤圆,是到南机场必吃的甜品。其中最有特色的就是酒酿芝麻汤圆加蛋,甜甜的酒酿口感十分特别,又Q又软的大汤圆咬下去,爆出香浓的芝麻馅,让冬天感觉到暖暖的爱。

几个胃都不够用!台北最强「南机场夜市」精选20家高CP值小吃 芋头大王》永康街远征南机场,梦幻芋泥搭上绵绵冰

从永康街远征南机场的芋头大王,到这里依然人气满满。内用的剉冰超大一碗,大概要两个人才吃得完。招牌的芋头,吃起来入口即化,已经快接近芋泥了,和着淋上黑糖浆的绵绵冰一起吃,是热天的极品享受。但是本来的招牌人气商品芋头牛奶冰,现在似乎停售了?

古早味炭烤玉米》烤玉米竟能屹立夜市30年,到底有多好吃?

这家烤玉米摊非常不简单,一个稀鬆平常的烤玉米竟然有办法在叶是屹立30年。原来是坚持用本土玉米,有软、硬、Q三种口感可以选择。在炽热的炭火上烧烤,刷上特调的酱料,散发出浓烈的香气。大口咬下,鹹鹹的酱烧带出玉米的甜味,简单又好吃的夜市美食。


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